イタリアン？

食堂のメニューに、トマト味のものが多い。

今日は、ニョッキのような面（なんて言うんだっけ…）を野菜と一緒にトマトで煮込んだ料理があった。食べてみたら、うっすらとミネストローネ。「これはシェル型マカロニだ」といい聞かせつつ食べるとそう思えないこともない。

こんなにトマト味がいろいろあるのは西安だけ？　ほかの土地でもそうなんだろうか。