イタリアン? 日々のこと 2005.03.072024.03.17 食堂のメニューに、トマト味のものが多い。 今日は、ニョッキのような面(なんて言うんだっけ…)を野菜と一緒にトマトで煮込んだ料理があった。食べてみたら、うっすらとミネストローネ。「これはシェル型マカロニだ」といい聞かせつつ食べるとそう思えないこともない。 こんなにトマト味がいろいろあるのは西安だけ? ほかの土地でもそうなんだろうか。
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